领土
布鲁奈罗和蒙塔奇诺若素葡萄酒产区仅限于位于蒙塔奇诺镇，锡耶纳以南约40公里。
蒙塔奇诺地区形成于不同的地质时代。整个地区的特点是中等粘性，富含石灰岩的的土壤中散布着大量的凝灰岩。
典型的地中海气候：冬季温和，夏季炎热。
多风的半山保证了植物健康的最佳条件。
葡萄酒庄园位于蒙塔奇诺地区的东南部，地处丘陵地带，质地中等，稍粘土质。
小气候的特点是冬季寒冷，夏季炎热，有时干燥，通风良好，每天温差波动。
葡萄园
在蒙塔尔基诺有4.5公顷的葡萄园用于生产蒙塔奇诺布鲁奈罗， 1.5公顷的葡萄园用于生产蒙塔奇诺若素。
所有葡萄园都专门种植了桑娇维塞品种。
葡萄园的密度为每公顷4,500株葡萄树，种植采用单边警戒线修剪；葡萄园位于400米高度，呈西南向。
地窖
在收获期间，葡萄是经过精心的人工挑选的。
在酿酒过程中使用不锈钢罐体，配有必要的高科技生产工艺所需的设备。
去梗和软压榨过程可以保留所选葡萄的有机感知特性，然后在27 °-30 °之间的温度下酿造，在果皮上停留10-12天以提取最好的香气和芳香。
葡萄酒在放置障碍物的地下酒窖的橡木桶中轮流陈酿。
蒙塔齐诺葡萄酒在瓶内陈酿一段时间，直到他们达到完全的优雅，然后才投放到市场上。
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